5 أكتوبر، 2022 | 11:27 صباحًا
الشأن التركي

بقلاوة غازي عنتاب بألوان وأشكال مختلفة

تشتهر ولاية غازي عنتاب التركية بإنتاج البقلاوة التي تتميّز بجودة الفستق والسمن المستخدم في تحضيرها فضلاً عن عجينته الرقيقة جداً.

. واستطاع منتجوها تنويع أشكالها، فمنها بقلاوة باللون الأرجواني الذي يُصنع من المواد الطبيعية مثل التوت الأزرق والكرز والباذنجان ولا يحتوي على مواد حافظة.