الشأن التركي

الشيف بوراك يكشف عن شريكه في مطعم لندن الجديد

أعلن الشيف التركي بوراك أوزدمير صاحب سلسلة مطاعم (CZN Burak) أن لاعب كرة القدم الشهير “كريستيانو رونالدو” سيكون الشريك الأساسي في المطعم الذي سيتم افتتاحه في العاصمة البريطانية لندن.

وقال بوراك خلال مشاركته في اجتماع ريادة الأعمال الرقمية للجيل الجديد بمدينة بورصة التركية، أنه “تلقى عرض شراكة من كريستيانو رونالدو في مدريد، عندما ذهب كضيف على الدوري الإسباني العام الماضي، وتم الاتفاق على الشراكة من خلال فرع للمطعم في لندن”.

وأعرب في حديثه خلال الاجتماع: “نفتتح مكاننا في إنجلترا في الشهر الـ11 من هذا العام، نفتتح مساحة مشتركة مع كريستيانو رونالدو في لندن”.

وأكد بوراك أن مشروعه أصبح علامة تجارية تركية مهمة في 11 دولة، وأنه تلقى العرض من كريستيانو في مدريد، خلال وجوده كضيف على الدوري الإسباني العام الماضي.

ويذكر أن الشيف التركي بوراك أوزدمير هو طباخ تركي من عائلة طباخين، ورث المهنة عن والده وجده، وتمتلك عائلته سلسلة مطاعم في تركيا أشهرها مطعم المدينة في منطقة تقسيم باسطنبول.

ينشر الشيف بوراك مقاطع فيديو على الإنترنت بأسلوب استعراضي ويتميز بمهارة وخفة حركة في إعداد الطعام بطريقة لافتة للانتباه، وله شهرة عالمية وعربية يتابعه الملايين عبر منصات السوشيال ميديا ويزوره المشاهير لتناول طعامه الشهي.

ويعد مطعم المدينة من أحد أشهر مطاعم تركيا، يقصده المشاهير من الفنانين والساسة والسياح العرب والأجانب، وقد زاره الرئيس التركي والأمير القطري وكبار الفنانين والمشاهير.