ترجمة: سراي بوست
بدأت وزارة الزراعة والغابات التركية الاثنين، عمليات تفتيش واسعة لفحص سلامة الأغذية بالشركات المنتجة، والتي ستستمر لمدة 3 أيام في جميع أنحاء تركيا.
وبحسب مصادر محلية سيتم تفتيش 720 ألف مؤسسة حتى 28 أكتوبر، بواسطة 7 آلاف و300 موظف تفتيش.
وقال فاتح متين نائب وزير الزراعة والغابات، في بيانه قبل التفتيش، إنهم لا يتسامحون مع الإنتاج الذي يتعارض مع سلامة الأغذية، وإنهم سينفذون العمل مع 371 من أفراد التفتيش في أنقرة.
وأوضح متين أن صحة المواطنين هي أولويتهم في السيطرة على المخالفات في إنتاج الغذاء، كما أوضح أن وزارته ستبلغ الجهات المختصة في حين لاحظت ارتفاع الأسعار خلال عمليات التفتيش.
وأشار متين إلى أن وزارته ستجري عمليات تفتيش واسعة في شركات منتجات المخابز واللحوم ومنتجات الألبان على نقاط الإنتاج والبيع.
وأضاف “سيتم فحص جميع المواد في المقاهي والمطاعم ، وسنقوم حتى بفحص الملح على الطاولات “
وأكد متين أن فرق التفتيش ستراجع أيضا وزن المواد الغذائية كالخبز والأجبان والمعلبات لملاحظة ان كان هناك نقص في الوزن.
وتم خلال العام الجاري تنفيذ 15 ألفاً 430 عملية تفتيش في 10 أشهر ، وغرامة إدارية تقارب 800 ألف ليرة مفروضة على الشركات التي لم تلتزم باللوائح”.
وقال متين: “حددنا أوجه القصور في العمل، وقمنا بتدوين ملاحظاتنا، سنعطي الشركات أسبوعًا، إذا تم الانتهاء من أوجه القصور في غضون أسبوع ، فلن يتم اتخاذ أي إجراء، ولكن إذا استمر القصور ، فسيتم اتخاذ الإجراءات الجنائية اللازمة. وفي غضون 4 أيام ، سنكون قد نفذنا التفتيش الذي سيضمن حصول جميع المستهلكين لدينا في تركيا على طعام صحي.
