بدعم من وزارة الأسرة والخدمات الاجتماعية ، التي تلعب دورًا مهمًا في زيادة مشاركة المرأة في العمل وتمكين المرأة ، تجذب منتجات التعاونيات النسائية الانتباه في السوق الأوروبية وكذلك في السوق المحلية.
حيث تقوم 11 سيدة أعمال في منطقة آياش في أنقرة بتحلية الموائد الأوروبية من خلال تصدير معجون الطماطم الذي ينتجهن مع التعاونية التي أسستها.
صرحت زهرة فارول ، رئيسة تعاونية آياش أكايا للتنمية الزراعية ، أن النساء يعملن في كل مجال من مجالات الإنتاج في هذا المجال ، وأنهن يفكرن في كيفية استخدام هذا العمل بشكل أكثر فعالية بمرور الوقت.
وأوضحت فارول أنهم توصلوا إلى توافق في الآراء بشأن إمكانية إضافة المزيد من القيمة للإنتاج من خلال إنشاء تعاونيات من أماكن مختلفة بعد فترة ، “موضحة لقد قمنا بالتعاون مع 11 مزارعة. نحن ، الذين نعمل في الحقول ، أردنا أن يكون لنا رأي ، وأن نعمل من خلال منظمة خاصة بنا ، وأن نحصل على حريتنا الاقتصادية. في الوقت نفسه ، كنا نهدف إلى زيادة تطوير قريتنا ومنطقتنا “.
كما أشارت فارول ، إلى أنهم شرعوا في صنع معجون طماطم محلي الصنع مع طماطم منتجة في مناطقهم ، “كأول مشروع لتعاوننا ، أنشأنا منشأتنا لصنع معجون محلي محلي الصنع من طماطم أياس التي نزرعها. ، مبينة أن “كل إنتاجنا الحالي مصنوع من الطماطم التي يتم الحصول عليها من الحقول الخاصة بالشركاء التعاونيين ، ولكن عندما لا يكون ذلك كافيًا ، نقوم بشرائه من مزارعي أياس. أكد فارول أن قدرة السوق تتوسع يومًا بعد يوم ، وقالت إنهم خدموا أولاً في السوق المحلية ، لكنهم توسعوا أيضًا في الخارج اعتبارًا من عام 2020”.
التوسع في دول أوروبية أخرى
وتابعت فارول كلماتها على النحو التالي: “لقد تلقينا شهادة التصدير الخاصة بنا. أرسلنا إلى هولندا ، وقمنا بشحننا الثاني بعد أن نال إعجابنا. حتى الشحنات الصغيرة تعتبر ذات قيمة كبيرة بالنسبة لنا في الوقت الحالي. ثم أرسلنا بعض المنتجات إلى ألمانيا. هدفنا هو سوق للعديد من البلدان. يوجد طلبية من هولندا لهذا العام ، ونحن نقوم بالتحضيرات لها. نريد التوسع في دول أوروبية أخرى أيضًا. بالإضافة إلى ذلك ، نحن نعمل على التصدير إلى دول الشرق الأوسط والجمهوريات التركية “
شراء المنتجات
وقالت فارول ، مشيرًا إلى أن هدفهم الثاني هو الزراعة العضوية وأنهم يتخذون إجراءات من أجلها ، مبينة أن “هذا العام هو سنتنا الثانية في الانتقال إلى الزراعة العضوية. من الآن فصاعدًا ، ستعطينا تربتنا طماطم عضوية بنسبة XNUMX٪ العام المقبل. سنكون الآن قادرين على طباعة الشعار العضوي على ملصقاتنا. وبهذه الطريقة ، سنكون أول تعاونية تنتج معجون الطماطم العضوي في تركيا “.
