ماذا تعرف عن أورتاكوي
تقع منطقة أورتاكوي والتي تعني بالتركية “القرية الوسطى” في حي بشكتاش الواقع على ضفة البوسفور في مدينة اسطنبول, وتعد من أعرق المناطق في القسم الأوروبي من المدينة, حيث استضافت منذ القدم شعوباً متنوعة من الأتراك و اليونانيين والأرمن.
ويطلق على أورتاكوي اسم “منتجع السلاطين العثمانيين” لأنها تضم العديد من المعالم والقصور العثمانية المطلة بشكل مباشر على البوسفور.
من أشهر هذه المعالم قصر “تشيران” الذي تم بناءه في عهد السلطان عبد العزيز عام 1863, حيث كان كل سلطان يبني قصراً خاصاً به عند وصوله إلى سدة الحكم
قصر أورتاكوي
يتميز هذا القصر بطرازه المعماري وجدرانه الداخلية ذات المزخرفة, وسقفه المصنوع من الخشب, إضافة الى كسوته الخارجية المكسوة بالرخام ذي الألوان الزاهية, ويتصل قصر “تشيران” بقصر “يلدز” عن طريق جسر رخامي.
تم استخدام القصر كمقر لاجتماعات البرلمان التركي, حتى عام 1910 حيث شب حريق به, ثم استفاد نادي “بشكتاش” من القصر لوجوده قريبا من ملعبه, وفي عام 1999 تم ترميم القصر والحقت به منشأة فندقية فخمة, حيث تحول القصر الى فندق يتبع إلى سلسلة فنادق “كمبنسكي”, واطلق عليه اسم “تشيران كمبنسكي اسطنبول”.
من المعالم الأخرى ذات الشهرة الكبيرة والمميزة والتي تشتهر بها المنطقة هي “مسجد أورتاكوي” الذي تم بناؤه عام 1853 بأمر من السلطان عبد المجيد, والذي يطل بشكل مباشر على مضيق البوسفور , يتميز هذا المسجد ببنائه العريق وزخارفه المميزة التي تعتبر شاهداً على تطور العمارة في تلك الفترة الزمنية.
مسجد وكنيسة أورتاكوي
تتواجد في المنطقة أيضاً كنيسة أثرية من العهد الروماني, توجد على أطراف الساحل, ولا تزال هذه الكنيسة مفتوحة حتى يومنا هذا, ويقام فيها القداس والصلوات إضافة إلى مناسبات عقد القران.
إضافة إلى المعالم السابقة يوجد في المنطقة سوق شعبي اسمه ” Ortakoy Bazzare” اي “سوق أورتاكوي” ويعتبر من أشهر معالم المنطقة وأكثرها زيارة, حيث يضم السوق العديد من المحلات الصغيرة المتلاصقة ببعضها البعض والتي صممت على شكل أكواخ خشبية ترتصف إلى جانب بعضها البعض, حيث تستطيع شراء الاكسسوارت التركية التقليدية إضافة إلى التذكارات الصغيرة من أكشاك هذا السوق, وتتواجد بعض المقاهي والمطاعم على الساحل المطل على البوسفور والقريب جدا من الجسر المعلق ” boğaziçi köprüsü” حيث الاطلالة رائعة جداً وخصوصاً في المساء حين يكون الجسر مضاء بألوان متنوعة وجذابة.
الكومبير والوافل
كما تحوي ساحة أورتاكوي العديد من المقاهي والمطاعم المميزة التي توفر أشهى الأطباق والمشروبات المختلفة في جو مفعم بالمتعة والاسترخاء.
وتتوزع على ساحل أورتاكوي الكثير من الأكشاك التي تبيع حلوى الوافل و أكلة الكومبير التي يشتهر بها حي أورتاكوي، وهي من أشهر الأكلات التركية.
و لمن لا يعرف الكومبير فهو يتكون من البطاطا المشوية مع الجبن والزبدة يوضع فوقها سلطات متنوعة.
اما حلوى الوافل فهي عبارة عن مجموعة من الفواكه الطازجة المقطعة مع الشوكولا توضع في عجين ويتم تزيينها بشكل جميل.
