كشف اتحاد “إيجه” لمصدري الخضار والفاكهة في بيانات له، عن قيمة عائدات تركيا من صادرات الطماطم المجففة والتي بلغت 97 مليون دولار، خلال عام 2021.
وزادت صادرات الاتحاد بنسبة 17 بالمئة، إذ وصلت إلى 83 مليون دولار عام 2020.
وقال رئيس اتحاد إيجه خير الدين أوتشاك، إن تركيا تحتل مكانة مهمة في إنتاج الطماطم المجففة حول العالم، لافتا أن منطقة إيجه تنتج حوالي 95 بالمئة من إنتاج السوق التركية.
وأردف أنهم يهدفون لتصدير طماطم مجففة بقيمة 120 مليون دولار لعام 2022.
وأضاف أن صادرات اتحاد إيجه من الطماطم المجففة التي تستخدم في مأكولات البيتزا والمعكرونة على وجه الخصوص، وصلت إلى 106 دول العام الماضي.
وتأتي الولايات المتحدة، وإيطاليا، وألمانيا في المراكز الثلاثة الأولى في استيراد الطماطم المجففة، تليها هولندا، وبلجيكا، وأستراليا، وفرنسا، وبولندا.
