المانتي: من الاطباق المشهورة في تركيا , وهي عبارة عن قطع صغيرة من العجين المحشو باللحم وغالباً ما يكون لحم البقر او الغنم ويضاف إليها صلصة الزبادي والعديد من الصلصات الآخرى حسب الرغبة, والمميز في هذا الطبق أت تحضيره سهل وسريع ولهذا فهي اكلة شعبية تركية من الدرجة الاولى
