8 ديسمبر، 2022 | 10:17 صباحًا
الشأن التركيسياحة

فندق بأنطاليا يفتتح دورات لتعليم السياح فن الطبخ التركي

شهد أحد الفنادق في منطقة مناوغات السياحية في ولاية أنطاليا جنوبي تركيا افتتاح دورة لتعليم السياح كيفية طهي الأطباق التركية المميزة.

وتعتبر ولاية أنطاليا وجهة رئيسية للسياح، عالميًا، بسبب طبيعتها الساحرة وقيمها التاريخية والثقافية بالإضافة إلى شواطئها الأخاذة.

وينظم الفندق ذو الخمسة نجوم، أسبوعيًا، للسياح الذين يقضون عطلاتهم في منتجع قومكوي، دورات تعليمية على الطبخ التركي.

وخلال الدورات، يتم تدريس كيفية تحضير الأطباق التركية الشهيرة مثل الفطائر والمحاشي بأنواعها وكباب أضنة وكباب الباذنجان، مما يجذب اهتمامًا كبيرًا من السياح.

وفي نهاية الدورة، التي باتت تعتبر حدثًا أسبوعيًا يذخر بألوان شتى من الأطباق التركية، يتم منح السائحين شهادة مشاركة.

وخلال الأسبوع الماضي، أكملت الدورة التدريبية مجموعة مؤلفة من 14 شخصًا، من السياح الألمان والسلوفاك والروس والمقدونيين والألبان والسويسريين.

وارتدى السياح مآزر وقبعات الطهاة لعرض مهاراتهم أمام مدربيهم، قبل أن يشرعوا في صناعة المعجنات والفطائر المخبوزة، ولف أوراق العنب، وتحضير كباب أضنة، ووضع الخبز في الأفران.

[1]الأناضول

المصادر

المصادر
1 الأناضول